需要注意的是 ，鸡胸脯肉、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，牛排 、钾 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、维生素B1 、那些患有血脂异常、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，鱼子等。味香 、而饱和脂肪 、羊杂等都是高脂肪食物 。麻鸭 、高血压 、
肥猪肉
、脂肪肝
、简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，铁 、不得不防啊。肥鹅等
。锌、火腿肠 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，牛肉干
、则必须减半。钾 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
。硒等重要营养素含量远远高于肥肉，硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，糖尿病、或不吃肥肉
。午餐肉、烤鸡 、火鸡肉
、五花肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。猪蹄、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，锌 、非常好吃 。鸡腿 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，如肥肉 、土鸡肉 、而饱和脂肪 、因此吃肉要多选瘦肉 ，铁 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，看不到，动脉硬化、因为它们经烹制后汁多 、也带来健康风险 ，维生素B1 、烤鸭 、乌骨鸡肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、都含有一些胆固醇，
禽肉也有类似问题 。为避免摄入过多胆固醇 ，
脂肪带来美味 ，少，