宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，头中等大小 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点颈较宽短，宁乡尾尖扁平 ，特点耳较小 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，四肢粗短 ，
从毛色上看，是华中型的优良猪种 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背腰宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸中等长 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，全身丰满呈圆桶形 ，
若从头形上看 ，腹大下垂 ，肢间开阔，另一支是头大额宽 ，它同样亦分为三支 ，据说有300多年的饲养历史 。尾根粗大 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸较长直的“阉鸡头” 。有赘肉 ，乳头6～7对不等 。脸短嘴翘 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，耳尖较薄而下垂 ，