5 ，骨饭
9 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭半汤匙料酒 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排肉切细丁 。骨饭
8，秘制放入姜 ，卤排锅里放油，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制中火煸炒，卤排
2 ，骨饭白糖 ，白菜帮 ，调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，白煮蛋一起大火煮开，用白醋 ，骨头加葱结 ，
排骨焯水后，两颗冰糖 ，肉骨分开，6 ，原料图 。黄瓜 ，姜切片 ，半汤匙番茄酱 ，炒出香味。洋葱切丝 。土豆加少许水打成泥 。
3 ，时间稍微长一点 ，八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。焯水 。
7 ，小火烧40分钟。胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟 。
10 ，
4，把洋葱放入炒到微黄 ，