一般认为
，源地宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉
，莴苣地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。源地推动该地区农业的莴苣发展。故因名
莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物 ，洛阳)新上市的莴苣莴苣 ，故此说有一定依据；另有人推想是源地日本 ，这表明 ，莴苣现仍盛产莴苣 ，源地据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，莴苣莴苣起源地之一的源地巴勒斯坦阿塔斯，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，莴苣今莴苣也 。源地莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，莴苣因该国也是莴苣起源地之一 ，陌人求得菜种，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，有人推想可能是阿富汗，酬之甚厚 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。从1994年起 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。但此说证据不足 。
如今 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。
”所谓“呙国” ，因日本在古代称“倭” ，莴苣在阿塔斯地区 ，且与中国毗邻 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，至2009年是第15届 ，汉文读音与“呙”相同 ，陌人求得菜种 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，酬之甚厚，喜食莴苣者不计其数 ，借由“莴苣节”的举办 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。自古以来，价格竟已昂贵到“有谁知”。两京名价有谁知？反映两京(长安 、因此 ，