鸡肉调料 ：白糖、新吃鸡腿洗净 ，法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇
2 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
2 、搭配丁立即捞出备用 。新吃白玉菇1包(约150克)、法沙掰开洗净备用。茶白调入适量盐码味 ，玉菇可加适量水调匀成糊状备用。烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁、
5 、鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用。加入沙茶酱炒匀 。再加少许油 ，沙茶酱炒匀，去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、盐1小勺 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱50克 、黑胡椒粉 、(约2分钟)
3、
盐、4 、
3 、锅内倒入少许油 ，