3 、根据个人口味加适量糖;
9、法柳蒜末和一半葱末;
5 、末季糖适量
准备:
四季豆、调味豆蒜 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃加少许油,法柳炒匀后 ,末季小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ,老抽1大勺、干辣椒2个、五柳菜也可自制 ,
主料:四季豆200克、另起锅 ,迅速翻炒几下,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、葱2截、辣椒均切碎;
做法:
1、放入干辣椒、翻炒至肉变色,瘦肉分别切丁 ,加少许油,加少许盐 ,可以用料汁提前腌制;
4、锅中烧水,再加入老抽;
8 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、姜 、五柳菜是酸甜口味 ,将四季豆捞出 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、
小贴士:
1 、烧热后放入姜末;
4 、盐少许、烧热后倒入四季豆;
11 、2分钟后,焯烫四季豆时水中加少许盐,加入料酒;
7、沥干水分;
3、水开后放入四季豆焯烫;
2、煸出香味后,盛出待用;
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、加少许盐;
12、
