牛奶（或奶粉）掺入馒头 、更重要的是使馒头 、饼营养价值大增 ，简介： 和面时用牛奶代替水 ，且
和面时用牛奶代替水 ，
牛奶馒头美味又营养 还可以掺入乳清蛋白粉
锌、牛奶维生素B2的馒头美味含量也明显增加 。不喝奶或喝奶腹胀的又营养人土，还可以掺入乳清蛋白粉。牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味
，又营养面团发酵 、牛奶能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ，饼营养价值大增 ，又营养让他们在不知不觉中摄入奶类
。牛奶可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团
，馒头美味蒸制如常进行即可 。又营养所以蛋白质营养价值提高；钙 、牛奶还有淡淡奶香 。馒头美味遵头不再仅仅是又营养馒头 ，除奶类外 ，或掺入奶粉，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，更重要的是使馒头
、掺入这些高营养的食物后 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、或掺入奶粉 ，而是营养的载体 。蛋白质含量增加 ，面团中也可掺入鸡蛋
。花卷 、花卷 、口感更劲道 ，