11 、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜蒜末 、辣解倒入适量食用油，美味墨鱼
9 、泡椒蒜 。初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解放入黄酒 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、炒出香味 。
2 、加热后放入葱花 、葱、
12 、
6 、
10 、胡椒粉 、
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐 、
5 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜 、
葱 、郫县豆瓣酱 、泡椒、然后放入三种酱料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋去皮洗净后切成薄片。黄豆酱 、另起锅 ，中火翻炒均匀 ，花椒 、准备好各种配料 。3 、青笋
配料 ：黄酒、放入切好的青笋片 ，淋干表面水分后放入锅底备用。
4 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。川味辣椒酱
做法：
1 、
8、姜 、