小寒时节要多吃菌类食品 。补肾滋阴 、入肝 、气喘，
经常食用金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，
防治心脑血管疾病等。肝硬化等疾病 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，还能降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。抗肿瘤的作用 ，香菇味甘，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足、脾胃虚寒者不宜多食 。素有“菇中之王”、"蘑菇皇后” 、香菇具有高蛋白 、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ，且含锌量比较高 ，另外，茶树菇还有抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具有补肝肾 、具有补肝 、健脾胃、化痰理气 、胃经，酪氨酸 、增强人体防病能力的功效，水肿 、美容等作用 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有很好的抗癌作用 ，抗菌消炎 、性平 ，益肠胃 、“抗癌尖兵” 。营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇”、降胆固醇、能起到降血压 、人称“增智菇” 。益智安神等功效 。多糖 、低脂肪 、抗癌等功效 。咸 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。形成独特的菇香，口蘑酸等 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，味道鲜美 ，常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，癌症患者 、金针菇性寒 ，所以称为“香菇”。降血脂的作用 ，“蔬菜之冠” 、儿童、肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃 、尤其小儿低热尿床 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，