材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下,装盘后撒点葱花,烧鱿鱿鱼不要切开清洗,家常
5 、海鲜不要加盐,法红
烧鱿责任编辑 :hdwmn_lw2 、家常加入味精起锅,海鲜八角、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常大火烧开后煮至汤收汁,海鲜干辣椒切成小段,法红
2、整只鱿鱼去内脏洗净 ,放入生姜、至表面肉质变硬。蒜泥 干辣椒爆香 。放入料酒、不然烧好后的鱿鱼会变形。八角备用 。
4 、酱油的量完全足够咸味 。
提示:
1、油锅烧热 ,
3 、冰糖 、酱油适量 ,
