做法 ：
1 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉加少许盐 ，新吃如果喜欢肉末味道更足，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季加入料酒；
7 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳盐少许 、末季盛出待用；
10 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃沥干水分；
3 、法柳蒜2瓣、末季五柳菜也可自制 ，另起锅 ，葱 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐；
12 、放入干辣椒、根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒均匀即可 。加少许油 ，2分钟后 ，翻炒至肉变色，蒜 、葱2截 、
采用罐装的较为方便；3 、姜 、锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5 、老抽1大勺 、小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，加入肉末和切碎的五柳菜，干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，