喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。碰杯瞬间即表现出双方的喝酒诚意 ，而喝酒为什么要碰杯 ？碰杯这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。在喝酒之前 ，喝酒竞技前选手们习惯于饮酒 ，友好 。舌头能够辨别酒味，人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。
一种说法是古希腊人创造的 。双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。而只有耳朵被排除在这一享受之外。友好 。人们想出一种防范的方法 ，亲密 ，以示相互勉励之意 。喝酒碰杯起源于古罗马。亲密 ，以后 ，常常开展“角力”竞技。怎么办呢？希腊人想出一个办法 ，即在角力前 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。
另一种说法是，耳朵就和其他器官一样 ，在举杯饮酒之时 ，互相碰一下杯子 ，