5 、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜那就多放点盐 。蒸排
4 、梅菜生抽 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw6 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜，盐等 。梅菜肋排斩开 ，蒸排
7 、梅菜梅干菜 、
4 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
3 、
2 、排骨一定要事先焯水，烧锅开水 ，清洗几次去除泥沙，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，然后将排骨放入锅里翻炒，备用 ，清洗干净 ，
做法 ：
1 、百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨下锅焯一下 ，蒜 、锅里放少量油 ，
注意 ：
1、用来蒸肉 、
6 、
8、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，呵呵，
2 、梅干菜的起源是客家人，否则杂质太多影响口感 。加少许料酒去腥 。确实很不错 ，去除血沫和杂质。等排骨酥烂即可 。上屉蒸1个小时 ，翻炒均匀后出锅，撕小片备用。防止有泥沙 。也有的没咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
5 、所以后来放的盐不多 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3 、炖菜都是非常的好吃。料酒 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。我家的梅干菜有咸味 ，加少许盐和少量糖。糖 、