3 、炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗当油温达到180度时，锦天
酱料 ：萝卜泥 ，炸虾萝卜适量。鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、
食材 ：海虾10只，法什妇罗姜泥适量 ，锦天调入酱料 ，炸虾
2、鲜香莲藕半段 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天
制作过程 ：
1 、油锅中放入适量油 ，先将海虾背部去壳，将大虾均匀裹入面糊 。
5 、姜泥混合 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，其余食材切片备用 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入锅中过油即可 。冷水调成面糊，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。绿甜椒 ，
将面粉和鸡蛋 ，准备好适量罗卜泥 ，生菜叶一片，鸡蛋一个 ，